工研醋在台灣非常有名，他們可是在民國30年就成立，已經有70多年的歷史。在2012年時，工研於新北市淡水開了一間觀光工廠，去過的人都說不錯哦。

這邊的導覽行程安排的不錯，可以參觀到工廠製醋的流程，也能了解各種醋的知識。帶小朋友來這裡可以做釀醋DIY，做的過程很簡單，小朋友會很有成就感。

來這裡參觀要先預約，小家庭會協助併團，平常只開放週一至五，另有單週六開放。門票一人100元，建議可加50元在這裡享用工研準備的咖哩飯。