北埔六塘石柿餅座落於新竹六塘休閒谷內，裡面以種植柿園為主，每年10-11月會舉辦小小柿農體驗活動，親子一起採柿子、DIY柿子果醬、親手做水柿等，也可單純參觀柿子加工廠。

小小柿農活動每年9月開放報名，收費以小朋友為主，陪伴的大人只要另外支付午餐費用即可，豐富的活動內容一直到下午，最後還能將一桶水柿、紅柿果醬、石柿餅等帶回家。

到了冬季，這裡也是有名的賞落羽松景點之一，寧靜的湖面，倒映著金黃色落羽松，吸引不少人前往拍照，非冬季時翠綠色的樹林優雅迷人，另外每年4、5月螢火蟲季時，也會舉辦螢火蟲生態之旅，有興趣的爸媽可以提前上去查看或詢問舉辦日。

註：夏季時小黑蚊較多，記得做好防蚊措施。