凱蒂冰菓室位於台北市大安區捷運國父紀念館站1號出口附近，紅櫻花食品與日本三麗鷗合作，再於台北東區開設分店，在2014/07/31開幕，以Hello Kitty為主題，結合台灣復古在地文化，店裡前半部是伴手禮販賣的門市，後半部則是令人驚豔的凱蒂冰菓室。

冰菓室有著五十年代彩色復古跑馬燈炮的招牌，門口迎接是穿著紅白拖的「寶島凱蒂」，門市內玲瑯滿目的Kitty伴手禮，讓人目不轉睛。冰菓室從牆面的木造裝潢、傳統的玻璃窗、板凳圓桌、更擺設古老式阿嬤時代的餐廳櫥櫃…等，營造懷舊古意氛圍，且四周隨處都可見到可愛的Kitty，大人小人的心情隨之愉悅起來。

除了古早味剉冰外，還有吐司套餐、古早味飲料和凱蒂麻糬、人形燒等甜點，每道有Kitty的踨跡哦！